Ortorexia
La ortorexia es un trastorno alimentario caracterizado por una obsesión excesiva con la alimentación considerada «pura» o «saludable». Las personas con ortorexia pueden mostrar una preocupación extrema por la calidad de los alimentos, evitando aquellos que consideran impuros o no saludables, y pueden dedicar una cantidad desproporcionada de tiempo y energía a la planificación y preparación de comidas «perfectas».
Síntomas
Ortorexia
1. Obsesión por la calidad de los alimentos
Preocupación excesiva por consumir alimentos considerados puros, saludables o limpios.
2. Restricción dietética extrema
Evitación de categorías enteras de alimentos, como carbohidratos, grasas o ultraprocesados.
3. Sensación de culpa o ansiedad desmesuradas por comer alimentos no limpios.
Malestar intenso al comer alimentos fuera de los parámetros de la dieta ortoréxica.
4. Dedicación excesiva a la planificación de comidas
Pasar una cantidad significativa de tiempo pensando, planificando y preparando comidas consideradas perfectas.
5. Aislamiento social
Priorizar la dieta en detrimento de las relaciones y eventos sociales que involucren alimentos no permitidos.
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